1. 你在實習中會發牢騷嗎?請你自己來審視和反省。
2. 我們對實習的分數,都是根據觀察大家暑期的表現,再一個個問實習的負責老師,是否能準時上班等等細節都會算在里面。
3. 實習很忙,但不可以耽誤寫日記等學習任務,看你們能否合理安排,有很多人很認真,但日記一拖好幾天,這樣也不行。
▼ 實習優秀獎




4. 我們明年也會有冬令營、夏令營,也歡迎大家留下來做事。為什么讓大家去實習,不僅希望大家能寫、說、唱、跳、能武,更能干活,干真活,不是假把式。你去廚房房務干、能教學、帶小朋友、還能去銷售。這才是德才兼備。
5. 只要你能有一項才能非常優秀,以后不會愁立足。臺灣很有名的蝦餃鼎泰豐,一顆可以賣到80臺幣,但都是大家必吃的美食,為什么?因為真的很好吃。
我曾經在飛機上遇到一個馬來西亞的廚師,他是當地非常有名的大廚,世界上的獎也都拿過很多。他說自己年輕時候混,是道上人物,手臂上還有很多紋身,后來他母親就對他講:你是給家人丟臉。所以16歲的他就轉去學廚藝,并不是去拜師哦,哪里好吃他去嘗,然后自己琢磨,到20歲就當上了餐廳的主廚。
現在他是馬來西亞最大的連鎖餐廳的主廚,結交的也是各界的名流,為什么啊,因為都想吃他做的菜。他是基督教徒,只要在教會里看到有學習不好學不下去的孩子,就帶他們學廚藝,幫助他們。
只要你有一項藝能很杰出,這一生也可以非常好,未來就業就不會是問題。所以學習是要持續不斷的,以后畢業了到外邊,也請大家持續深造。